DULCEATA DE MERE

Ingrediente;

 2 kg mere gata curatate,
300 ml apa,

1 kg zahar,
1 lgta scortisoara macinata,
3 aspirine.

 1 lamaie

Mod de preparare;

Merele curatate de coaja si de miej se dau pe razatoare si le lesa-m cu zaharul 3-4 ore asa ..apoi le vom pune la fiert.
Am pus merele in oala cu cele 300 ml apa. Dupa ce au fiert 5 min le-am amestecat rotind oala ca la sarmale..apoi tot asa sa nu se prinda.
Le-am amestecat cu lingura de lemn ...deseori..
Dupa 15 min de fiert am adaugat scortisoara si lamaia.
Am fiert inca 5 min cu scortisoara si am adaugat aspirinele pisate,
am mai lasat pe foc cam 5 min si am stins focul..deci c-am intr-o ora dulceata este gata.
Mi-a iesit  cele 6 borcanele de dulceata gustoasa de mere